〒158-0082 東京都世田谷区等々力2-1-14
TEL.03-3703-8428 FAX.03-3703-0261
営業時間：9:00～18:30（水曜休）
東急大井町線尾山台駅から環八に向かい徒歩約５分 |
|
オー ボン ヴュー タン
（オーナーシェフ・河田勝彦）
長い間、フランス菓子の感覚の中に身を置いて、本を読み、音楽を聴き≪自分にとってお菓子とは何か？≫を探ってきました。その答えを意識的に求めた経験の中で培ってきたものを表現したのが"私のお菓子たち"です。
恋しているお菓子、すねているお菓子、哲学しているお菓子、お菓子の見せる豊かな表情に魅了されて、日ごと繰り広げられる"お菓子の狂宴"。
フランス菓子の魅力をご堪能ください。
[日本橋高島屋店]
℡03-3211-4111(代表) ℡03-3271-0833(直通)
下の右側の写真は1850年代からピレネー地方に伝わる薪で焼いた薪形のお菓子、ガトー・ピレネー。出会った時の懐かしい思い出と共に復元しました。ご予約で承ります。
|
