一関宏悦会長

事務局　〒010-0061　秋田市卸町3-2-7（有）酒井商会内
　　　　Tel0188-65-3536　Fax0188-62-7015

• 創立年　1955年
• 活動内容
  ジャパンケーキショーへの積極的参加、「洋菓子の持つ特性」をアピールするリーフレットの作成、各種講習会の開催などが現在の主な活動。