長沼昭夫会長

事務局　〒007-0843　札幌市東区北43条東15丁目3−30
　　　　43アスティ長田5Ｆ
　　　　渡辺経営問題研究所内
　　　　Tel011-748-7612　Fax011-748-7613
　　　　http://sweetshca.deca.jp/ho/index.html

• 創立年　1979年
• 活動内容
  洋菓子に関する知識の習得、技術の向上を図るとともに北海道における洋菓子の衛生的かつ品質優良な製品を普及させることによって北海道道民の食生活文化の向上に寄与することを活動理念として、洋菓子技術講習会、北海道洋菓子技術コンテストの開催をしている。さらに経営者を対象にした経営セミナーの開催も行なっている。また全道7協会とともに社会貢献事業にも取り組んでいきたいとしている。