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 第9回ボワロン杯 パティシェール コンクール第1次書類審査通過者決定（2010.5.20）
「第9回ボワロン杯 パティシェール コンクール」の第1次書類審査がさる5月11日（火）、東京・世田谷区の「洋菓子会館」において実施され、24名の応募者の中から以下の10名が選ばれ、実技審査に駒を進めた。実技審査は6月19日（土）に東京・高田馬場の東京製菓学校で開催される。
| 平尾 典子 |
（(有)菓子工房ティ.ヨコガワ） |
| 小林 和美 |
（(株)クラブハリエ） |
| 内藤のぞみ |
（名古屋製菓専門学校） |
| 岡部 妙子 |
（ホテルブレストンコート） |
| 厚治 春香 |
（デカダンス・デュ・ショコラ） |
| 西岡あかね |
（(有)菓子工房ティ.ヨコガワ） |
| 野田恵理子 |
（菓子工房オークウッド） |
| 齊藤美生子 |
（メゾン ド パティスリーヨシノ） |
| 太刀川瑞恵 |
（にいがた製菓・調理師専門学校えぷろん） |
| 小川 和子 |
（(株)横浜ロイヤルパークホテル） |
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