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 「ワールドチョコレートマスターズ2009」国内予選書類審査通過者決定（2008.11.7）
（社）日本洋菓子協会連合会では、バリー カレボー ジャパン リミテッドとの共催、（株）前田商店、日仏商事（株）、大和貿易（株）、双日（株）の後援のもと開催される「ワールドチョコレートマスターズ2009」国内予選の書類審査通過者が決定した。以下の5名が実技審査に駒を進めた。実技審査は11月29日（土）に東京・高田馬場の東京製菓学校で実施されます。
植崎 義明（パティスリー コサイ）
小野林 範（クラブ・ハリエ）
平井 茂雄（グランドハイアット東京）
福岡 克好（パティスリー キハチ）
宮川 佳久（マンダリンオリエンタル東京）
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