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 「第15回ルクサルド グラン プレミオ」伊藤文明氏に栄冠（2008.9.15）
社団法人日本洋菓子協会連合会主催、ドーバー洋酒貿易株式会社後援による洋菓子のコンクール「第15回ルクサルド グラン プレミオ」の実技審査が、さる9月6日（土）に東京都新宿区の東京製菓学校において開催されました。
書類審査を通過した５名により制限時間４時間の中で競技が行われ技術を競いました。その結果、伊藤文明氏（小笠原伯爵邸）が見事優勝の栄冠に輝きました。
結果は以下の通りです。
優勝 伊藤文明氏（小笠原伯爵邸（東京））
２位 西田一巳氏（株式会社帝国ホテル大阪（大阪））
３位 小林正人氏（マンダリンオリエンタル東京（東京））
４位 的場勇志氏（有限会社ナチュール・シロモト（京都））
５位 細越 誠氏（パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ（東京））
「第15回ルクサルド グラン プレミオ」の詳細はガトー誌2008年11月号に掲載されます。
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