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第7回ボワロン杯 パティシェール コンクール第1次書類審査通過者決定(2008.6.2)

 「第7回ボワロン杯 パティシェール コンクール」の第1次書類審査がさる5月28日(水)、東京・世田谷区の「洋菓子会館」において実施されました。43名の応募者の中から以下の10名が選ばれ、実技審査に駒を進めました。実技審査は7月5日(土)に東京・高田馬場の東京製菓学校で開催されます。

西山 貴子 (フランセコンフェクショナリー)
内藤のぞみ (名古屋製菓専門学校)
今井 郁実 (菓子工房オークウッド)
中舎めぐみ ((株)クラブハリエ)
中嶋万規子 ((株)クラブハリエ)
豊川 和美 (神戸国際調理製菓専門学校)
齋藤 由季 (パティスリーミツワギンザ)
奥山 和菜 (ホテルオークラ東京ベイ)
長崎 徳子 (浦和ロイヤルパインズホテル)
河野 美樹 (浦和ロイヤルパインズホテル)

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