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 速報！「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2007（第10回）」で日本代表チームが優勝（2007.1.29）
「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2007（第10回）」が1月21日、22日の2日間、フランス・リヨンで開催され、日本代表チームが優勝をしました。
第13回シラ国際外食産業見本市の会場内に設けられた会場で、20カ国の代表チームによって10時間にわたる熱戦が繰り広げられたこのコンクール、藤本智美氏（グランドハイアット東京）、市川幸雄氏（帝国ホテル）、長田和也氏（名古屋マリオットアソシアホテル）の3選手によって構成された日本代表チームは、見事なチームワークでそれぞれが持てる力を発揮し優勝をしました。
詳しいレポートはガトー誌をご参照下さい。
・クープ・ド・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2007総合成績結果
１位 日本
２位 ベルギー
３位 イタリア
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